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谢铮去后面房间里,换了一件鸡心领的旧针织衫,外面是一件黑色的加绒时尚马甲,回到厨房里,搬着凳子和岳父大人面对面的,开始给这几只鸡拔上面细小的毫毛。
许家的厨房还是很宽敞的,家里唯一的厢房里有两间屋子,一间是两位老人家的土炕,这一间就是厨房,面积大概在四十多平,厨具等在前几年重新换了一批,都是方便且使用简单的高档厨具,老太太都用的很利索。
刚换上的时候,老太太可是连豆浆机都不敢用的,现在微波炉,电磁炉等用的都特别熟练。
许宁这边将洗好的菜开始动刀子,土豆丝她能切的极其均匀,粗细几乎都没什么悬念,豆腐块也是大小相同。
好歹也是开了很多年念归堂的人了,厨艺精湛,刀工优秀,自然不用多说。
任君然一家过来的时候,是上午九点多。
一进门,姜秀清就来到厨房,帮许宁做饭。
许宁倒是没拒绝,不然姜秀清指定会以为自己和她客气,在这边待的不自在。
“带来了炸果子,放哪里?”姜秀清拎着两大袋炸果子问道。
许宁见状,赶忙上前帮她接过来一袋,然后打开一个保鲜柜,将两大袋炸果子放进去。
“做这个很麻烦吧?今年你都做了三回了。”
“不碍事,家里也没什么能带的,你们喜欢吃,我时间也多,就给你们做些,想吃的话就给我打电话。”
许宁勾唇笑道:“我是真喜欢你做的这个,在锅里一蒸,萱萱软软的,而且吃起来很有嚼劲,里面也有南瓜和红薯的香甜味道,手艺很好。”
“我也就这个拿得出手了。”姜秀清哈哈笑道。
任君然在屋里陪着老爷子说了会儿话,也跟到了厨房,和许建军翁婿凑到一起收拾鸡肉。
许宁这边和姜秀清一起,将所有的菜都准备后,之后就开始下锅。
“铮哥,把剁下来的小鸡腿单独给我。”
“好!”谢铮轮着刀,将鸡腿剁下来,然后鸡爪,鸡小腿和鸡大腿分别切好归类,将小鸡腿给了许宁。
鸡腿并非就这么腌渍后放到油锅里的,许宁将小鸡腿的末端的鸡肉翻下来,露出一截骨头,然后腌渍,这样孩子们吃的时候还能用餐纸包着末端的骨头吃,方便省事也干净卫生。
而且整个炸鸡腿看上去也很漂亮,好像一个个手榴弹似的。
以往许宁经常这么做,家里人也都习惯了,味道是一样的,只是瞧着略微有些新奇。
家里燃气灶有三个,两个炒锅和一个炖锅,许宁一般遇到家里来客人,三个锅灶能同时用。
姜秀清今天来帮忙,这边插不上手,就用电磁炉在旁边做油榨的菜,比如炸里脊,炸花生米等。
今年多了任君然一家,更加的热闹了,老爷子的笑容都灿烂不少。
心里也在庆幸,任君然一家是个好的。
老太太倒是忐忑起来了,和高秀兰在旁边低声聊着。
“正月里我二哥家的子孙就过来了,听说是在正月初五初六这两天,一大家子租车过来。”
“挺好的不是,你以前不是就挂念着吗?现在终于能看到了。”
“我挂念的是我二哥,不过二哥不在了,看看他的子孙也行,就怕这一大群人里,有那些心思不正的。”
其实并非谁都怕穷亲戚,他们怕的是那些总是无时无刻不想着占你便宜的穷亲戚。
当年他们家就穷的揭不开锅,可楞是挺着脊梁骨没有去姑奶奶家里要一口吃的。
但是并非所有人都这么想,许建军的姑妈家里日子过得可是比于春花好太多了,不照旧每次分粮,都会拖家带口的来他们家里打秋风,临走的时候又吃又拿的?
家里能有现在的好日子,都是孩子们千辛万苦挣回来的,任何的成功都离不开他们自己的拼搏。
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