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大年三十这天,家家户户的门上都挂上了红彤彤的灯笼,门上面也贴上了对联,家家户户的灶房烟筒里面的青烟都没有停过,还不时地传出梆梆绑声的剁饺子馅儿的声音!
杜夏两口子再山上,这过年该少的程序是希望都没有少,刚吃过了中午饭,林松就将早上杜夏写在红纸上面的字贴在了门上面,为此杜夏还拿着面搅了一个糊糊,拿着一把大刷子在一旁刷在门槛上,两个人配合的十分默契!
下午的时候,杜夏就开始剁饺子馅儿,林松则是坐在锅炉旁边烧火,锅里面还煮着一锅各式各样的卤味儿,猪头脸,猪尾巴,猪肝,猪肠子,还有两块肥而不腻的蹄髈,里面放了不少的调味料,杜夏细心的将那些八角花椒香叶桂皮全部都包在了一个棉布里面,丢了好几袋子塞外锅里面!
“这个是不是好了啊?我都闻到味儿了!”
这已经不知道是第几次林松说这样的话了,像是一个讨食的小孩子似的!
“哪有那么快啊,现在肉都还没有煮烂呢,这个最起码得两个时辰,要不然肉都不会烂!吃着费劲儿!”
杜夏看着林松那个馋劲儿,多日就笑了起来,破有几分纵容,耐着性子说道!
“我总感觉已经煮了很久了,这个肉香味儿当真是太诱人了!”
林松也不觉得不好意思,嘿嘿地笑了起来!
“你看我的饺子馅儿都还有剁好呢,这个又怎么可能好嘛,耐着性子等会儿吧,一会儿总有你吃的,心急吃不了热豆腐的!”
杜夏拿着布巾擦了擦手指,随后就将这个锅盖给揭了开,顿时整个灶房里面白烟缭绕,林松连忙站了起来,站在杜夏的身后,看着锅里面的卤味儿,下意识的抿了抿自己的唇瓣
“你看,还没有好吧,这肉戳都戳不动呢现在!”
杜夏抬头望了一眼林松眼巴巴的样子,嘴边带了丝笑意,拿着筷子戳了戳大块大块的肉,说道:“这下子可死心了吧,慢慢等着吧,我看你的哈喇子都要掉下来了!”
杜夏忍不住打趣道,好在林松现在倒是比以前放的开的多,硬生生的受住了!
“谁让你做的这么香,这不是赤裸裸的馋我嘛”
杜夏点了点头,俏皮的说道:“过年嘛就要享受这种馋嘴的感觉,难道你以前都没有这种感觉吗?怎么感觉你还跟一个小孩子似的!”
“说真的,我还真的没有被人这么馋过,以前和我师傅一起过的时候,我师傅也不会做什么好菜,一般都是烤只兔子烤一只鸡就算了,后来我师傅走了,我就更简单了,随便吃点干馍馍我就算是一顿饭了,所以我当真是没有这么隆重的过新年过,不过自从有了你,我吃的每一顿饭都有过新年的感觉!”
林松认真的回忆了一下,一本正经的说道,最后的时候,还伸手捏了捏杜夏的鼻子,道:“都是托了你的福啊~”
“我以前也没有这么隆重过!也是托了你的福!”
杜夏突然间来了一句,让林松明显的一愣,不过转念一想,确实是这样的,毕竟在杜家的时候,杜夏就是个受欺负的,又怎么可能会有什么这样的时候!
“怎么了,你还不相信啊!”
杜夏看了一眼有些愣神的林松,顿时就笑了起来,其实不管是在哪个世界,杜夏当真是好久没有这么隆重的过一个新年了,在那个世界的新年,没有这么的重视,更没有这么浓的年味儿,有时候杜夏甚至有些抗拒,一过年就有大把大把四面八方冒出来的相亲男女,一天到晚被塞到这里喝茶,哄到那边喝咖啡,所以杜夏真的是好久都没有在好好的过一个年了!
当然这个话肯定是不能跟林松说的!
“相信!那今天就当是我们两个人第一个正式的新年吧!”
林松突然间一把将杜夏给搂在了怀里面,认真的说道!
“那是当然了,以后每一个年我们都要一起过!”
杜夏顺势环抱住了林松的腰,整个人都依偎在了她的身上!
山上虽然只有他们两个人,远远没有山下炮仗起伏不停地热闹,可是就算是这样,林松杜夏两个人都还是感受到了浓浓的年味儿!
杜夏的饺子馅儿内容格外的丰富,精瘦的后臀尖儿被剁成了肉泥里面参和了水汪汪的萝卜,肥嫩的香菇,翠绿的葱蒜,还有嫩汪汪的香菜,搅拌在一起,剁成了肉泥,随后又加了两个鸡蛋在里面,拿着筷子大力的搅拌,增加了不少的粘性!
“我今天晚上的饺子馅儿,绝对很好吃,光是闻着这个味儿我都觉得我的口水要留下来了!”
杜夏将菜盆子给端了起来,凑近自己的鼻子,深深地吸了一口,随后就说道:“真的是好香啊!”
“行了行了,擦擦自己的口水吧,赶紧开始擀皮,包好了之后,让你吃个够!”
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