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颜大哥则是笑道,“喜欢就常来玩,还有间正屋就是给你们留的,没事过来住住。”
颜芝仪毫不客气的点头应下来,可惜颜大哥留的正屋暂时没派上用场,颜芝仪还是更喜欢自己布置的小窝,尤其是房契转到自己名下后,她觉得他们可以在那里住一辈子了。
对此陆大人表示满意,即便大舅兄亲自来了京城,想把妻子从他身边拐跑也是不可能的。
酒铺进入正轨后,颜少掌柜第二个月开始给大股东分红,足足八十两,把颜芝仪惊呆了,万万没想到那么个不起眼的小铺子,刚开起来就能给她这么多利润。
颜大哥表示只是常规操作,他的铺子看起来不起眼,但是开销也不大,两个伙计每个月的工钱也就三五两,说是包吃包住,他们自己也是要吃住的,这方面成本少到可以忽略不计,也就是房租和要交的税比较高些,但还是很有搞头的。
这么说完,又一个月过去,颜大哥送来一百二十两,这下是真的相信她哥说的有搞头了,毕竟还只是刚刚开始。
云容坊虽说每个月可以给她五百两的净利润,可云容坊动静也大啊,京城很多有头脸的夫人小姐她们家的常客,而颜记酒铺呢?看着不哼不哈,预计不到半年就能把她投入的本钱收回来,接下来可都是净赚啊,这才叫闷声发大财。
难怪她爹卯足了劲要加入这个行当,姜还是老的辣。
赚到了甜头的颜芝仪来了兴趣,开始给她哥出主意,可以再开个兼卖吃食的小酒楼,像是《水浒传》描写的那样,顾客坐下就要切二两牛肉,就这牛肉把酒当水喝,岂不比光卖酒更有搞头?
他们没人脉搞不到太多牛肉没关系,凉拌猪耳猪肚、卤羊肉鸡爪鸭翅等经典下酒菜她也会啊,这些可都是消耗酒水的利器。
颜大哥开店有了经验和心得,对颜芝仪的提议也非常心动,兄妹俩当时就准备挽起袖子干了。
然后整个夏天都没有动作,直到秋天才,颜大哥才开始慢腾腾的找店面,并不是因为季节不合适,事实上夏天才是凉菜和酒水的热销季节,颜大哥没抓住这个时节,单纯只是因为妻子怀孕了。
颜大哥颜大嫂在这个年代已经算是晚婚族了,主要是颜大嫂,她比颜大哥只小不到一岁,成亲的时候已经是个“大龄姑娘”,夫妻俩正值壮年,又是新婚燕尔,怀孕是很正常的事。
只是新手父母太过紧张,身边又没有长辈,新雇的婆子看着干活麻利,可是相处还不长,颜大哥并不是很信任她,至少他觉得请杨妈照顾妻子肚子里的孩子更安心些。
于是得知妻子有孕的第二天,颜大哥就收拾行李送她去妹妹妹夫家住了,先请杨妈和妹妹帮忙照顾最关键的头三个月,往后若是大夫说情况后,他再把妻儿接回自己家。
这个期间,颜大哥也免不了店里、自家和妹妹家三头跑,能看好颜记酒铺就不错了,实在无暇他顾。
颜芝仪当然也不可能催他,她这么年轻就要当姑姑了,自己心里也激动着呢,平时杨妈百叶请缝个针线都推三阻四的人,为了即将见面的小侄子或小侄女,竟然主动拿出了针线,要亲自给小家伙做双老虎鞋当见面礼。
只是在她为做个尽职尽责的好姑姑而努力时,孩子姑父看她的眼神颇为幽怨,直到她顺手给他做了个荷包,他才立刻多云转晴,然后阳光明媚的心情一直持续到他们的小侄子面世。
第一百零八章温泉……嘿嘿……温泉………
都说时间飞逝从养娃开始,颜芝仪虽然自己还没生娃,近来对此也颇有感悟,因为她大侄子那个小胖子,自从三四个月大,白天基本上都在她家玩耍,快把她当托儿所园长了。
对于让她带孩子这件事,小胖子父母的理由十分充分,他们工作太忙了。
开酒铺本身并不算累,还有几个伙计帮衬,刚进京那几个月颜大哥过得比在老家时还清闲,这才有时间跟媳妇造娃,可惜架不住他妹是个能折腾的。
自从颜芝仪提出开个小酒馆,一边卖酒一边卖下酒熟食,还要热情洋溢提供适合下酒的菜谱,颜大哥对此就上心了,花了大半年,慢慢敲定酒肆位置、食材供应和厨子伙计等事宜。
大胖儿子呱呱落地,颜大哥也再没了后顾之忧,开始把大半精力放在新店上。
这个店是他们兄妹俩合伙的,颜芝仪出钱出菜谱,颜大哥出人出力,赚的钱兄妹俩三七开,颜大哥依然坚持要颜芝仪拿大头。
但颜芝仪只等着分钱不管事,还没第三方掺一脚,可比酒肆来的轻省多了,颜大哥因此对酒馆投入了更多的力气和心血。
他们小酒馆也确实争气,自从开业那天起,酒水销量不好说,但熟食基本上是没有过夜的,常有大户人家的丫鬟小厮拎着食盒过来打包,酒馆的熟食价格真算不上便宜,普通食客也就称个一二两、就着酒慢慢吃,而这些高门大户出来的就财大气粗多了,按斤称不说,有时候恨不得把剩下的包圆了。
刚开业那阵子颜大哥没经验,总是不到打烊时间就把熟食卖空了,后来多备足了货,也架不住打包的人太多,为了对得起酒馆这个名字,颜大哥不得不想出了“限购政策”——要在他家打了酒才能买下酒菜。
小酒馆的面积并不大,哪怕妹妹财大气粗、小手一挥动辄上千两银子,精打细算惯了的颜大哥也只舍得租普通店面,抛开柜台后厨所占的位置,大堂满打满算也才摆上六套桌椅,因此颜大哥再怎么“限购”,也不敢要求客人不许打包、都得留下来吃光光,那就是纯纯的作死了。
颜大哥哪知道,这些人打包的习惯还是跟齐王世子学的。
虽然无论是颜芝仪还是陆时寒,都没有把跟亲戚合开了卖熟食的小酒馆这种小事告诉世子殿下,可世子殿下身边的人多机灵啊,他们知道主子就喜欢陆大人家那一口饭菜,却苦于非亲非故没有天天去蹭饭的理由,就第一时间把颜记小酒馆即将开业的消息上报了。
世子殿下让人去买了些回来尝尝,味道就是他喜欢的那口,顿时龙心大悦,兑现承诺,呼朋唤友去给颜芝仪捧场——当然世子爷没有亲自去小酒馆捧场,那么大点地方,他真去了怕是砸场子,颜大哥可招待不起。
善解人意的世子爷只是让人去买了许多熟食回来宴客,像是迫不及待把新鲜玩意儿分享个小伙伴们的小朋友。
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