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325 第325章顾家的变化（第2页）

还有果脯作坊，就是制作杏肉果脯的地方。娇颜当初腌制出来的杏肉果脯、杏子酒，经众人一致认定，口味极佳，前途光明。后来便生产制作出来，同样委托给刘泰生那边来销售了。如今的果脯，倒是也不限定在杏肉，还有桃肉、桃酱等。林子里原本就有野桃树，到了季节也有好多的野桃子呢，不利用起来，太可惜了。

不过，野桃树被娇颜利用最突出的一点，就是桃胶。这东西不光是滋补圣品，更是在纺织业中起到了巨大的作用。棉纱用桃胶来上浆，织出来的布非常结实，可以纺织出更加细薄，但又十分结实耐用的布匹来。

冯氏看见桃胶的巨大用处之后，就跟顾承勇商议了，又买下好大一片林子，栽种了好多的果树，其中大部分，就是桃树。这样一来，等到过几年，桃树长大，就可以全面的利用起来了。

顾家的织坊，也是在这一片的，只是又往前挪了地方。在原本的基础上，前面又盖了好几趟的房子，织坊就在新盖的那边。如今的织坊，里面已经有好多女工了，因为织坊里面，可不仅仅是纺棉织布，而是同时开始加工山蚕茧，缫丝织绸缎。

娇颜八岁那年的春夏，冯氏也开始琢磨着养了山蚕。等山蚕收获，便自己想办法缫丝，然后试验了山蚕丝的特性，最终获得成功。山蚕丝比起家蚕丝来，要粗很多，颜色发黄，有的发黑。但是用碱水或是草木灰水清洗之后，会变得白一些。

这种山蚕丝，不能用来染桃红粉红等鲜嫩的颜色，但是染成枣红、紫红、茜红，或是紫色、褐色、深蓝、石青等色都没有问题。冯氏从那以后，就开始收购山蚕，单独设立了缫丝织绸的地方，又带出了一批熟手的女工来。

如今，青山村附近各个村镇的养蚕人家，都会把收获的山蚕卖给顾家的织坊。这样，冯氏的织坊，更加名声大噪了起来。

现在可不光是怀远县城卖顾氏织坊的布匹，临近的几个县城，乃至府城，都在销售顾氏织坊的各类织物。织坊，也不单单是织坊，同时也有染坊。顾承勇另外买了一片地，专门就用作种植红花蓝草等染料植物。当然了，东北这边能用的染料还是太少了，大部分的染料，还是要从南方运回来。

阿福等人，如今都在顾家帮忙，成为了顾家的几个大管事。他们就负责从南方收购染料植物或者是提炼完毕的染料，以及棉花等物。

娇颜跟绍远进了果脯作坊，作坊里面的工人见到娇颜，便连忙点头示意，“姑娘，大少爷在蒸煮室那边。”

娇颜来到了蒸煮室，就见到哥哥守在一些竹筛前发呆。“大哥，怎么了？”

“娇娘，你回来了啊，快过来看看，今年的果子有问题。你瞧，果子的水分含量太大了，上锅一蒸，就特别软烂，这样也不行啊。”文修皱眉道。

娇颜上前看了一下，果然是如此。那些出锅的果子，都软烂的很，这样就没办法进行下一步的腌制了。“今年雨水太多，从五月末就开始下雨，一直到前几天才放晴。这果子里的水分太大了，影响品质。”

娇颜看了看面前的果子，“不如这样，清洗之后，先不要蒸煮，先进烘干室里面烘干一下，然后再蒸煮。蒸煮的时候，尽量火候轻一些，比以往的时间短些。也只能这样了，没办法，今年的天气不成全人。”娇颜也只能想到这一步了。

文修点点头，“那好，我去跟下面干活的人说一声。前几天果子没能及时采，已经有不少熟透了的，看样子只能做酒了。但是看起来也有问题，水分太大，就怕做酒的话，出来的酒容易酸腐，不如以往的品质好。”文修如今就负责作坊的事情，对于今年这样的天气，文修也是很无奈。

“估计，今年作坊恐怕没有往年收益好了。咱爹说，瓜田里的打瓜也没有往年好，雨水太多，有的小瓜就会烂掉。这老天爷啊，也是太不成全人了。”文修很是忧心的说道，“据说南面靠近黄河的地方，前阵子发大水了呢，唉，又不知道要死多少人了。”

“大哥，作坊收益差，咱们也没办法。不要紧的，只要杏核不受损失，也就不算亏损了。再说以咱们家现在的底子，今年差一点儿，也影响不到那里去。”娇颜没办法，只好这样安慰哥哥了。

“不光是作坊，雪梅说，今年的山蚕，怕是也不太好。总是下雨，尤其是最近正好山蚕结茧，只怕是蚕丝的质量没有往年好。”文修又叹了口气。

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今天更新了十五章，一共四万五千字，这是雪儿好不容易才攒出来的稿子，现在一股脑儿放出来。求表扬。

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