手机浏览器扫描二维码访问
【烹饪的恰到好处的盐水鸭,等级s-级。】
苏子放:……
他不信邪的开启完整评价。
【制作者按照祖传手法制作的一份接近完美的盐水鸭,味道无可挑剔,烹饪恰到好处,完美符合盐水鸭皮白肉红骨绿的特征,而且因为有特殊的烹饪手法,盐水鸭的味道被完全激发而出。】
看着系统评价,在想到自己下的定义。
苏子放低下头:“我大概是一个厨艺不行味觉也不行的假系统传人。”
“苏老板?你怎么在这里?”一个熟悉的声音传入耳中。
苏子放抬起头,看到沈安妍和一个染着紫发的女孩端着托盘站在门口。
把桌面收拾好招呼两人坐下。苏子放才回答沈安妍的问题:“陆老板推荐的,说这里的鸭血粉丝汤正宗,就来尝尝。”
“嗯,是啊,这家店我小时候就在开,我爸一直说这家店如果不是太流程化,一定有资格被评为米其林餐厅的,就像是那间鸡油饭店一样。”紫发姑娘接上苏子放的话,主动伸手:“你好。薛新笺,美食评论家。”
“你好。苏子放,厨师。”苏子放也伸出手。
“好巧啊,安妍,为什么你都认识这么多美食圈的人,不会是想要跨界当餐厅老板娘了吧?”薛新笺调侃着看向苏子放。
“吃粉,吃粉,要凉了!”苏子放不知道怎么接话,找借口叉开话题。
晾了一会的鸭血粉丝汤温度正好,苏子放挑起一筷子一口吃下。爽滑的粉丝被鸭汤包裹,混合着鸭杂脆弹的口感,怎一个好吃了得!
“大厨师,说说看法?”薛新笺毫不见外。
“汤是用老鸭熬制的,味道醇厚,应该滤去了鸭油,所以汤比较清淡,煲汤的料应该是老板自家配置的,很独特。鸭杂都是用面粉搓揉洗净的,用黄酒焯水去除了腥味,很干净。口感应该是过了冰水,才能这么脆的。”
苏子放从品鉴说明中摘取出符合自己能力的判断说出来,中规中矩,没有太过亮眼。
“嗯,没错,苏老板口味很刁啊,这都能尝出来。”
“这家店的鸭汤都会选用一年以上的老鸭,煲汤的调料根据时节添加气味平和的中药材,所以很是滋补,比如这碗,应该是加了党参、黄芪。”薛新笺补充道。
“还有黄瓜。”
薛新笺说的几味食材品鉴系统中都有录入,唯独黄瓜薛新笺没有尝出。
“是么?”薛新笺挑挑眉,重新喝一勺汤在口中品味。
“苏老板,我觉得你可能要打脸了。新笺可是有名的食材评论家,上次告诉你的龙井虾仁的故事就是她告诉我的。”
沈安妍在旁边盈盈一笑。
不过话音刚落,薛新笺便睁开眼睛:“怪不得会有一股清爽的味道,用量不多,但的确是黄瓜,没想到苏老板不仅厨艺不错,舌头也很厉害,我倒是更期待苏老板的龙井虾仁了。”
苏子放没有感慨薛新笺糟糕的台词,他的全部思绪还停留在刚刚沈安妍的话上。
“龙井虾仁的故事,是薛新笺告诉沈安妍的!”
这么说,她有可能认识薛意?
赖上女上司 超级小神医 信不信我报警 谋杀法则 爱你痛彻心扉 傲娇王爷不好惹 非人类街道办 我不是一定要爱你 毒宠狂妃:神医九小姐 穿成反派的金丝雀[穿书] 前妻可口,总裁撩上瘾 帝少的千亿萌妻 危情 李教授的婚后生活 从钢铁侠开始做评测 一觉醒来我已婚了[星际] 妖孽郎君枕上欢 婚情告急:这个总裁有点坏 弦断情尽不念君 丫头很拽:恶魔校草的头号独宠
穿越到洪武二十二年,成为北平城里燕王护卫军一员,开局四个妹妹,俩弟弟。他是一个俗人,随波逐流中,只想着混个爵位养家糊口。然后过着自己提笼遛鸟,喝茶听曲的生活。但是,总有些责任需要承担。历经四朝。曾经少年,终是变成了大明第一镇国公。威仪四方,永镇大明。如果您喜欢大明从洪武末年开始,别忘记分享给朋友...
偶然寻回了前世地球人记忆的剑宗小道童准备发车开飚了!可惜这个世界太残酷,身在剑宗结果剑法天负,最终只能入了旁门修炼。天裂剑宗以剑法称雄,旁门自然不得真传。...
这个保安有点邪是断莫离的经典都市言情类作品,这个保安有点邪主要讲述了传奇佣兵隐世,回国做了个小保安,本想闲散度日的他却不断被各路断莫离最新鼎力大作,年度必看都市言情。海棠屋(haitangshuwuc...
简介大叔,你要是再年轻点,我就收你做我的小狼狗。初次相遇,她调戏了一个比她大七岁的大哥哥,从此,清冷寡言的男人心里就住进一个女孩的身影。五年后,再次相遇,他用尽所有算计,只为把她护在怀中宠宠宠。人前,他是清冷高贵的帝都太子爷。人后,他化身宠妻狂魔把她宠上天如果您喜欢给宫少撒个娇,别忘记分享给朋友...
粉丝交流群994086608群名胖子的小窝新书发布会在群里通知在血海中崛起,从寂灭中复苏,当雷霆划破长空,叶轩从血海中走出PS本书主角冷酷无情,本书不圣母,不见女跪,这是一个血海大魔王回归都市的故事,也许本书有你想要东西...
重生成一株长生草。赶上现代都市的灵气复苏。苍生崛起,万灵蜕变。秦长歌拥有无尽寿元,却成了一株小草苗。他要怎么活下去?...