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时不时再扯几把草,家里的兔子,肚子已经是鼓鼓囊囊的,应该快要下了。
散布收购蘑菇消息的时候,老爷子就跟村民看过香菇和木耳,还有鸡纵。
这都是重点收的,所以这些天过去了,李家收了不少。
院子里,云溪捏起一朵干香菇,兴奋不已,“奶奶,这些香菇都干了,还有木耳也干了,晚上泡一些尝尝。”
厨房里的田氏大声回应,“行。”
总要自己尝过才放心,若是可以,就旁边村子也去收购。
晚饭吃的香菇包子,小鸡炖蘑菇,木耳炒腊肉,凉拌木耳。
泡发的香菇攥干水分,切碎,加入调料炒制,倒上一些鸡纵油,味道香得不得了。
泡发的木耳跟新鲜的似的,脆嫩软绵兼具,绝。
都是吃过苦的人,没有挑食的习惯,在者,家里几个妇人天天琢磨吃食,这厨艺是越来越好了。
晚饭,各个吃得过瘾。
今天主食是包子,云扬一上桌就抓了一个包子,“这包子好好吃,面皮甜甜的,馅儿也太香了吧。”
每天最期待的就是下学,家里的饭菜诱人,外边的小伙伴也诱人。
住在家里真好,不像大哥和小叔一点自由都没有。
池水也咬一口,也夸奖,“这晒干的香菇,还真是更香一些。”
老爷子夹了一筷子木耳,凉拌的,“这木耳还怪好吃的,以前都是乱炖一通,吃不出滋味。”
“爹,这小鸡炖蘑菇,里面的香菇可是比肉还好吃啊,娘,手艺真好。”李青河一边吃,还不忘夸奖老娘一番。
田氏不信邪,也尝了一口,“还真是。”
云溪笑呵呵的,接过老爹夹来的鸡肉和香菇,吸饱鸡汤的香菇是真的好吃。
李青山掰开包子,把馅儿多的一块递给云溪,“妞妞,吃这个。”
开心的咬了一口,口感丰富,太香了,“谢谢爹。”
这顿饭吃得满足,香菇拔得头筹。
真是没想到,晒干的蘑菇居然会更好吃。
一顿饭,吃得一家人斗志满满,这买卖定要好好做。
老爷子感慨,这晒干的法子真是好,“这干蘑菇可是能存不久啊。”
“爷爷,这干蘑菇可以多收一些,尤其香菇和木耳,存到过年时候再卖出去。”小胖子夹几筷子菜,给出意见。
“这法子我看行,我看青山,青河就到处去收,我和老池就到镇上去卖,老婆子你们就在家里收。”老爷子想想,觉得可行,安排开来。
众人斗志满满,“行。”
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