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月饼做了火腿馅儿、五仁馅儿、莲蓉蛋黄馅儿和豆沙馅儿,凑齐了四样,每样装两个,凑成一盒,一共装三盒月饼。
再把竹酒分装成小小的两瓶,装成一盒。
凑成四个礼盒,拿出又好看又体面。
送礼的名单一早就制定出来了,是牛大花带着人定的。
都是自开张以来,给酒楼贡献了大量生意的那部分主顾,这些主顾又多是文人和豪商,是十分值得维护住的客源。
第一批礼盒已经送出去了,先送远的,府城的罗家和太平镇的聂家,都是按房头送的节礼,每个房头都送了这样的四个礼盒。
再然后就是府城的廖家,陈春燕和他们家没有直接的往来,但五味居私房菜馆还在人家的眼皮子底下,该送的节礼还得送。
而且她在府城开店,也确实受了他们家的照顾,只不过是通过廖敏柔间接受到的照顾罢了。
廖家有三房人住在附近,而且多多少少打过交道,府城的送了,那么华城的送不送?
还不是得送!
虽然陈春燕也很不喜欢华城廖家的做派,却还是派人送了点心匣子过去。
再然后就是梁县的廖家了,这是跟陈春燕关系最好的一支,她派人第一时间送了东西过去。
接着就是闵大人等县衙属官,一个也没落下。
因着生意做到了太平镇,连承县县衙的属官也都没有落下。
卫所那边也派人送了,不过都指名道姓送到了祁轩手里,至于祁轩准备怎么分配,那是祁轩的事情了。
别看大家一大早就开始做月饼,一直做到了现在,也没有把需要的月饼做完。
灶上的几个人却累得胳膊都快抬不起来了。
自打他们上次被陈春燕教训过之后,也不敢再藏着掖着了,该教给下面学徒的菜式,还是会教。
但二狗子和陈谷秋想了个办法,他们商量着把旧菜式教给学徒,而新菜式,如很受欢迎的佛跳墙,以及旧菜式中很受欢迎的菜式,都保密了下来。
如果有人点,他们亲自做也来得及,反正那些菜都是大菜,点的人也不多。
饶是如此,学徒每天依旧忙得团团转。
主要是因为私房菜馆那边抽调了一部分人走,灶上又加了新人。
不过这么一来,大家都看到了机会,只要肯努力,好好干,五味居开分店的时候,他们都有机会独当一面,如此一来,他们学起东西来就更加努力了。
陈春燕坐镇厨房,把人指挥得团团转,做馅儿的就专注做馅儿,做皮的就专注做皮,负责包的,就专门负责包。
盛小冬远远听到了陈春燕的声音,便跑了过来。
“大小姐,闵大人让我给您带个口信。”
陈春燕点点头,把厨房的事情交给了二狗子,出了厨房。
“什么事?”
盛小冬左右看了看,才说:“闵大人怕有人盯上了三井村这块肥肉,他的意思是想让你问问世子爷,能不能做三井村明面上的靠山。”
来了。
陈春燕就知道有这一刻的。
这是她一早就知道的。
但她并不想让祁轩跳到明面上来。
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