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蓝小哥哥积极发言，“这事儿我知道，我知道。我和你们说，这酸菜里不放多盐，吃的时候弄一碟酱油放些蒜泥，然后夹里边儿的五花肉和酸菜蘸点酱油吃，倍儿好吃，在学校那会我妹就这么做的。比放大酱好吃多了。”
“这么回事啊。”凤娘点头懂了。
蓝凤听到小哥哥提到蒜泥，她再次提醒凤爹，“爹，别忘了多收干蒜还有干辣椒。”
这两样绝对不可或缺，要是没了它们，菜的味道会下降很多的。“还有其他的能存住的食材，也可以多收一些。”
蓝凤之所以会这么警惕，是因为她在这个北方小县城待了十几年，知道一到冬天，这个城市就会进入物资匮乏期，现在物流还不便利，想从外头买也买不到什么，做饭店的如果食材不能保障，那做什么劲。
“嗯，到时候白菜、土豆、萝卜啥啊，我都回村里去收，闺女，咱得挖一个大地窖啊。”凤爹后边激动了，他咋才想起来呢。
蓝凤也是懵了下，对啊，这么重要的事居然没考虑清楚。“得挖，咱家里的地窖也不大，也不够用。好在盖房子的时候可以一起弄了。”
“要不要顺便打个井。”凤爹最稀罕县城的水了，觉得从井里挑水特别干净，清亮亮的，不像他们村儿喝大水泡的水呢，鸭子还在里头拉屎呢，所以从内心里讲，可喜欢井了。
也觉得店里一天用水太多了，即使那井就在街口，一点不远，可这一趟趟的也烦的很，要是弄个井的话，省多少功夫呢。
“得不少钱。”凤娘担心太贵。
孩他爹跟她说要盖房子，一下子要盖四间砖瓦房，弄不好得四五千块钱。
他们攒这么多年手里刚刚过万，这一转手又下去一半，现在又要弄井了，真败家啊。
凤爹还不知道，媳妇儿都给他安了个败家老爷们的称呼了。
“我觉得可行，不过得找专业人员。”这井应该不是随便挖的。
“井分深井、大口井、小口径管井等。在深层地下水比较丰富的地区，适宜打深井，打浅层地下水比较丰富的地区，适宜打大口井、小口径管井。”蓝小哥哥突然来了科普，然后挠挠头，“我在报纸上看到的，就前两天，看完就引火了。我还记得上面写着在浅层地下水比较丰富的地区适宜农民自建的浅井。就不知道咱们这地下水丰不丰富了，报纸上还说井孔布置不能过密，以免造成相邻水源井之间的相互影响。”
凤爹一听报纸已经引火了，只能遗憾的哦了声。
“可以去问水利局，甚至咱们有打井想法也可以和他们说说，应该有懂行的，会给些好的建议。”这个年代的官还是很亲民的。
“我把这事记下了，要是一千块以内就打，多了就算了。”凤爹也是有打算的。
“潜水井用不了多少钱，你多问问，心里有数再打。”那就用一千了的，现在一千能买多少东西。
“我还能让人骗了。”凤爹这么说，也也打定主意多打听打听了。
“桌子不够，我不好意思再去学校买了。”所以这事还得凤爹娘自己办。
凤爹摆手，“不用去，到时候让老赵弄点松木回头，我让二大队老吴给打，比这桌凳结实多了。”
然后蓝凤发现，她们家很有门路啊，“让沈伯母给我弄点好松木，以后我要打一套全实木的家具。”
这在后世不要太奢侈。
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