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第94章 神奇的果子（第2页）

她能想到的就是这种野果子，会根据时间的变化发生不同的口感变化。

“八九月吧，就是这个果皮是褐色的时候。”

沈二丫三姐妹年年摘，他们家的果醋就是这个做的。

“是褐色的？”沈呦呦紧皱眉头：“那说明，还没成熟吧，其实现在才是真正成熟的时候，所以那个时候是酸涩的，这个时候却不是甜的。”

二丫反驳：“不可能，老人们都知道八九月就成熟了。”

沈呦呦想想红薯刚成熟的时候一点也不甜，得放一段时间，吃着才甜，这种果子不会也是要这种季节吃着才甜吧？那为啥之前没人发现呢？

“那你们有没有十一月摘过这个果子？”

二丫解释道：“这果子十一月就没有了，会被树上的小鸟吃完，所以我们都是在小鸟吃之前摘。”

沈呦呦恍然大悟，古代农家生活清苦，即便是不好吃的东西，也没有浪费的习惯，

因此在小鸟吃掉之前他们就会摘回家，做酒做醋，甚至煮着吃它们都尝试过了，就是没有给果子自己便好吃的机会。

毕竟古代农家储存条件有限，摘回来不马上吃掉，或者做酒做醋就坏掉了。

而现在树上还有这么多果子，是小鸟因为旱灾早就搬家了吧，这两棵树才得以幸免。

沈呦呦：“姐姐们，估计这种果子就是这样，小鸟吃的时候才是变甜的时候，而你们害怕小鸟吃掉提前摘了，所以是酸涩的。”

沈麻子的女儿沈英子点点头：“很可能就是这样，而且我爹应该是看到这个果子，但是没有吃，因为以前他知道是酸涩的，所以他也不知道果子变甜了，才对我们那样说。”

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沈呦呦表示认同。

姑娘们也挺惊喜，纷纷摘了一个尝尝，果然不酸涩了，而是酸甜的。

但是不得不说这种狗屎梨还挺会骗人的，从这里也让她知道了，沈家村的村民真是不放过一点能食用的东西啊，

又酸又涩的果子都能找出其他吃的办法，

古代人果然聪明，不过这次有点聪明反被聪明误，虽然他们不摘小鸟也会吃掉，

但是保不准有漏网之鱼，没准就能早点发现了这种狗屎梨的神奇之处了。

看沈呦呦发呆，二丫推推她的胳膊出声道：“快别寻思了，天要黑了，快点摘果子吧！”

沈呦呦一个机灵，对啊，太不务正业了，连忙招呼人摘果子，

姐姐们摘这种果子已经驾轻就熟，找了长长的树干，弄成有分叉的，

只要照着长满一串串野梨子的树枝伸过去，利用分叉一扭，一声脆响传来，树枝应声而断，一小串野梨子就掉下来了。

沈呦呦是和二虎，一人爬上了一棵树，再树上直接摘，原本又酸又涩的都不打算放过了，更别说如今已经变的酸甜可口的果子了，

那是绝对不能放过的，而且沈呦呦都想好了，烧一些陶罐子，做罐头给大家冬日当零嘴，不过还是需要糖，还是得想想办法弄糖啊，愁人。

当然这种果子汁水应该也能熬出来，但是这个做糖了拿啥做罐头，还是得想别的办法。

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