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等李泰把东西放回车里,几个人在往前溜达的时候天就已经开始黑了。
江南老家这边确实没有什么特色,这里有的东西其他地方大多数也都有。
如果非得找出一点不一样的来,只能说味道上有些差异。
比如镇上有几家卖水煎包的,味道都还不错。
包子皮是那种摸起来很软,但嚼起来又很筋道的口感。
无论是肉馅还是素馅,味道都很鲜,吃起来还是不错的。
江南小时候最盼望的就是爸妈去赶集的时候,中午能带几个包子回来。
“走!伯父带你们去买包子吃。”
小公主摇了摇头,“我不想吃包子。”
“不不不!”江建国赶紧解释,“伯父说的包子跟你们以前吃的包子不一样,保证你们没吃过,你哥哥小时候最喜欢吃这个。”
小公主很惊喜,还是第一次听说有哥哥喜欢吃的东西。
“是吗?”小公主看向江南求证。
江南点点头,“确实是!”
得到江南的确认,小公主决定要尝一尝。
“嗯呐嗯呐!去买!”
正是吃晚饭的时间,包子铺门口很热闹,很多人都在等着买水煎包。
老板打开锅盖,带着肉香味的蒸汽从锅里飘出来,闻着就很有食欲。
李泰吸了吸鼻子,“闻起来挺香的,应该是羊肉的吧?”
“是!大部分都是羊肉馅,还有一些是韭菜或者胡萝卜粉条之类的素馅。”
李泰撇了撇嘴,“我只要羊肉馅,素馅不好吃!”
江建国嘿嘿一笑,“在我们这里行不通,都是搭配着卖的,荤素都是一样钱。
老板只会问你要几个?比如你要10个,一般就是7个肉馅搭配上3个素馅,如果你说喜欢吃肉馅的,最多给你8个。就算你说全要素馅,也会给你几个肉馅的。”
李泰还有点不相信,“还有这么卖东西的?不是想买啥样的买啥样的吗?我宁愿多花钱就要肉馅他还能不卖?”
江南说道:“确实是一直这样卖的,也没有人抬那个杠,再说了,本来吃东西也是荤素搭配,无所谓!”
正说着话,轮到了江建国和李泰几个人。
“要30个吧!”
因为很忙,老板也不多说话,拿着袋子就开始装包子,果然是搭配着来的。
30个包子装了三袋儿。
如果没有特殊要求,一般是默认肉馅多素馅少。
买了包子付了钱,江建国让李泰先尝,“雀儿!快尝尝好不好吃?趁热!”
李泰看着袋子里的包子,“伯父!哪是肉馅哪是素馅?”
“原型是素馅,水饺形状的是肉馅。”
一般情况下,如果没有特殊要求,都是默认肉馅多素馅少。
李泰从袋子里拿了一个肉馅的水煎包,一口咬下去,羊肉馅浓郁的汤汁顺着嘴角流出来,满口都是肉香。
不知道肉馅是怎么处理的?羊肉本身的鲜味被原原本本的保留下来,尝不到一点多余的调料味,而且还一点都不膻。
李泰伸着脖子把另一半包子也塞进嘴里,生怕汁水会滴到身上,满足的闭着眼睛,“嗯!真好吃!太香了!从来没有吃过这么好吃的包子。”
小公主们一个个瞪大了眼睛,都被李泰的这副吃相馋坏了。
“伯父我也要吃!”
“我也吃,我也吃!”
江建国赶紧解释,“烫!等凉一下你们再吃。”
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