言情小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第十八章 熬油渣(第2页)

“爷爷,我来送饭,等下帮你们干活。”云白抹了一把汗水,人小,力气也小。

“这孩子,等下吃完饭就回去啊。”

云白没说话,能帮着随便做一些也总是好的。

一大家子人坐在田埂上,摆开饭菜,吃了个饱。

“这卤下水,还真是好吃,鲜香麻辣的,真是过瘾。”李青河被辣得直吸气,可还是尽夹猪下水吃。

李青书也多吃了些,唇色鲜红,“这确实好吃。”

旁边几人也吃得过瘾,这鲜香麻辣的,爽口,好吃,不像以前做菜放的辣椒,干辣干辣的。

然后,风卷残云,饭吃完了,大家坐在田埂上稍作休息。

休息几分钟又继续干活,一寸光阴一寸金,庄稼人可舍不得浪费这大好时光。

不管田边如何夸赞猪下水,如何忙碌。

田氏在家带着几个孩子吃过午饭,几个孩子在院子里玩,数石榴树开了几朵花。

“妞妞,教你数数哦。”

“好。”小叔教过的,但是自己还是很配合,这样两个哥哥会很开心。

“你看啊,掰着手指头,一朵,两朵……”

田氏收拾了厨房,准备炼油,几个孩子玩闹够了,跑到厨房凑热闹,顺便帮忙看火。

利落的拿出肥肉,切成拇指和食指圈起来大小的一块块。

烧了火,云扬在旁边帮忙看火,云郎云溪就在旁边单纯的看热闹。

起火,热锅,田氏倒了一小碗水在锅里,又放指甲盖那么大的一块姜。

这一碗水的用处是让肥肉均匀受热,并且在煮制过程中煮出一定程度的猪油,避免烧焦肥肉从而导致成品的口感、味道以及颜色受到影响。而姜的用处是增香去腥。

水分慢慢蒸发,锅里的油越来越多,肥肉也随之缩小了很多。

滋滋滋,油往外冒着,继续保持最小火慢慢熬制。

田氏拿着锅铲偶尔翻动一下肥肉,避免受热不均匀。

熬板油可香了,老远就能闻到香味了,更何况还是几个就在厨房里的小孩子。

咽着口水,巴巴的望着。

香啊,真想喝一口熬的油。

不过,嘿嘿,也就只能想想。

熬好的猪油澄清醇香,猪油渣酥脆。

猪油渣的特点是香、酥,新鲜的猪油渣外表酥脆,内里相对外表口感稍微湿润一些。

看着几个小的,田氏也没有像以前一样把油渣炸得很老,拿了盆子把油渣捞出来。

捡了一碟子给几个小的吃,田氏等油冷些将熬好的猪油舀进罐子里。

待油渣冷得差不多,云溪拿了一块看上去最好的,送到田氏嘴边,“奶奶,吃。”

田氏忙将云溪抱到一边,吃了小女娃手里的油渣,“妞妞真乖。”

“奶奶,你吃。”

“奶奶,喏,吃这个。”

两个哥哥也有样学样,乐得田氏直夸几个孩子懂事。

三个小孩子拿了油渣出了厨房,蹲在石榴树下吃。

几个小娃娃还是第一次这样的猪油渣,又香又脆,吃得开怀,好吃。没一会儿功夫一碗油渣就见底了。

都市之扎心大师  浮生客栈之如梦令  穿越后娘娘靠嘴炮刷宫斗副本  修仙打工人能有什么坏心思呢  末世降临之怒荡千军  凡人天帝  诸天游戏登录器  大唐:开局拐走长乐公主  大秦:开局救了秦始皇  快穿之佳人不薄命  大佬又低调了  还愿笔记  海贼:开局扮演刺客!  诡道求仙,从将自己炼成傀儡开始  缘来是神豪  觉醒大明星  当异能大佬穿成蛇精病后  都市之我能看到未来  我在漫威开酒店  江湖位面小人物  

热门小说推荐
恃宠小娇妻:五爷,要抱抱!

恃宠小娇妻:五爷,要抱抱!

关于恃宠小娇妻五爷,要抱抱!作为江城最野的崽,姜甜干了件大事儿,把那个站在江城巅峰的男人,陆家五爷陆之霆,睡了!小渣女本想翻脸不认人,谁知陆之霆火速和她领了证,姜甜暗叹,上了贼船。作为江城最野的崽,姜甜干了件大事儿,把那个站在江城巅峰的男人,陆家五爷陆之霆,睡了!小渣女本想翻脸不认人,谁知陆之霆火速和她领了证,姜甜暗叹,上了贼船。谁知婚后,传说中的高不可攀的陆家五爷,却将她宠上了天!而众人只道人前陆之霆对她的万般宠爱...

高官

高官

前世官场小吏,抑郁而终。重回激情岁月,揭开惊天身世,逆天改命尽酬青云之志,再入宦海中流击水,浪遏飞舟。...

外星工业霸王龙

外星工业霸王龙

重生过去畅想未来梦幻现实,再塑传奇人生!如果您喜欢外星工业霸王龙,别忘记分享给朋友...

大宋蹴鞠传

大宋蹴鞠传

关于大宋蹴鞠传编一部大宋蹴鞠连续剧,看我一本正经地胡说八道!...

异能重生之校园惊案

异能重生之校园惊案

关于异能重生之校园惊案一觉醒来,云听梦发现自己被一群怪异之人所包围,他们各个手中都手握一颗能量光球。不知为何,莫名被异能分队之人选中,请去频频发生怪异事件的学校帮忙调查。自那以后,她的生活变得丰富多彩,各种形形色色漂浮空中的不明物体出现在她眼前。从此,她被陷入各种看似灵异实则异能所制造出来的案件之中,屡次身陷危险,最后深夜倩影,厕所鬼手,老教学楼灵异事件,解剖室里的声响学生离奇坠楼,教学走廊之中无故出现的...

我真没想混娱乐圈啊

我真没想混娱乐圈啊

年轻有为时含冤入狱。沉冤昭雪出狱时,父母已老,女儿尚小,人近中年,却一切都得从头开始。还好,我在狱中拜得扶摇子的第十七代嫡传弟子为师,又跟狱友学会了诸多本事,还觉醒了前世的记忆。原想着,开个诊所悬壶济世,或是干点别的,打死不再去混上一世已经混够了的娱乐圈。可为我默默付出的家人,全都在干群演,又全都深爱着混娱乐圈,关键他们还混不好。没办法,我只能陪他们叱诧异界娱乐圈了。PS本书非套路文,全新的尝试,应该会让您耳目一新V群626241926(2千粉丝或全订即可申请,老书的也行)如果您喜欢我真没想混娱乐圈啊,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐