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原本辣椒油制作好之后,还要再多焖两天入味,但既然要用,苏酥自然也就省略了那部分。
再将已经发酵好的面浆放入模具之中蒸熟。
以及面糊糊顺利成型为芙蓉酥。
还有凉粉,小葱拌豆腐……
以及压轴小菜椒麻鸡,每桌一份。
苏酥喊人进来自己端,也没有先炒热菜,专门找到薄一宗再一次感谢,端着那个明显是偏心的大盘椒麻鸡送上来,“不知道你喜欢不喜欢,尝一尝?”
薄一宗嘴角微微翘起,想到顾妈妈的话,开口道,“你做的都是最好吃的。”
旁边人,鸡皮疙瘩都差点掉一地,却是一声不吭。
苏酥不得不说,还是被这样无条件的夸奖满足了,就连被“猫大爷”抛弃,甚至是遗忘的感觉都遗忘了一点,“好吃一定要多吃一点!这一盘都是给你留的!”
苏酥毫不掩饰偏心。
薄一宗面上的表情都那么瞬间的僵硬。
手下的胃部还是撑着的,他觉得,人类的健胃消食片根本没有任何作用。
“你……不喜欢?”苏酥迟疑了一下,再度开始怀疑自己的厨艺了。
先是“猫大爷”,再是薄一宗,竟然都在她做的食物面前迟疑了,还是如此的迟疑。
她觉得这个问题,似乎她想象的还要严重。
薄一宗几乎瞬间想到了苏酥昨天的态度,以及在上疯狂填鸭式的喂养,脸色一变,“当然没有,现在就吃。”
筷子瞬间伸出去,一筷子鸡肉入口。
薄一宗就忍不住眯起了眸子,那种,麻辣鲜香的感觉瞬间在口中漫延,这个味道,真的太棒了。
不是只有鸡的鲜,苏酥在鸡肉下面垫了一层笋丁,又用黄瓜一起煮。
三者的鲜混合在一起,不油不腻,不咸不淡,刚刚得。
至于香味,就更加浓郁了。
重重叠叠配料的香,丝毫不夺其主位,却又发挥着自己独特的地位。
第120章
这就是苏酥做得美食,不管是什么,都是最好的味道,最让人完美的体验。
椒麻鸡在口腔中来回散发着属于她独有的香味。
花椒,辣椒以及各种香料的香,鸡肉的咸香,黄瓜的清香,笋的鲜香清新混合。
在口腔内,给了薄一宗几乎是“完美”的感官。
只是一点,在吞下的时候,胃部在叫嚣着自己很撑,很撑,撑到已经不能再接受更多了。
他脸上的表情忍不住就微微僵了一瞬。
苏酥瞬间就抓住这个表情,没有也皱了起来,“不好吃?还是有什么问题?”
他甚至直接掏出了一双筷子夹起了一块品尝。
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