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第16章 想吃点有味道的饭菜16（第2页）

丁香还特意喊了程玉到主母跟前来。

“娘子，我将玉儿喊到了跟前来，您想吃什么，跟玉儿说了。”

赵汝兰面上带了几分温和，“倒是辛苦你了。”

“不辛苦，这些都是奴婢该做的。”程玉谨慎卑微而道。

赵汝兰随即说道：“这几日吃的清淡，嘴里没什么味道，你做几个有些味道的，要酸甜口的，带些微辣也可以。至于做什么，你瞧着做。”

“是，奴婢现在就去准备。”

主母想吃有点味道的，酸甜口的……

糖醋里脊，或者糖醋小排，另外是今早上送菜郎送了两条鲤鱼，做个酸菜鱼也可以。

酸中带着微辣，刚好能开胃。

小厨房内的酸菜还有不少，这缸子吃完了，自己腌制或者去外面再买来就是。

程玉去小厨房后就开始准备。

另外丁香也随着去了，跟李娘子说，主母想吃李娘子做的煨羊蹄筋，放些辣子在里面。

李娘子忙道：“丁香姑娘，这道菜需要的时间长，今儿中午怕是做不好的。”

“晚饭吃就好。今上午的饭菜让玉儿来做。”

李娘子放心了下来，点头说是。

知晓是程玉要给主母娘子做饭，李娘子自然是不必再动手，但她现在也是要准备晚饭娘子要吃的煨羊蹄筋。

这煨羊蹄筋讲究的就是可火候，除了要挑选上好的羊蹄筋，还要烹饪足够长的时间。

等到将羊蹄筋烹饪的嘴巴一抿就掉，这才算是第一步，而后就是要求味道。

李娘子年轻时候在大饭馆里学过厨，自然是有几道拿手好菜的。

不过李娘子一直没收徒，尤其是她做饭的时候，不喜有人在跟前，全都是自己亲力亲为。

主要也是不想被人偷师学了去。

但今日，李娘子去问了程玉，可是帮她打打下手。

程玉一听这李娘子的话，便是知晓了她什么意思。

当下就点头说，自然是愿意的。

今日午饭交给了程玉来做，王妈妈可是高兴了，她既能不动手，又能每个月拿不少的月钱，每次程玉全权烧饭的时候，王妈妈都会偷懒回下人院去。

她在小厨房里做事，那是伺候主子的。

回到下人院子里，她那一家子中，她是长辈又是婆婆的，家里的人全是伺候她，看她脸色过活。

她自然是愿意回家享受去了。

小厨房里便只剩下程玉和李娘子，以及桃子，珠儿闲着无事的时候也来小厨房里打打杂，做点其余的事情。

这小厨房还是在赵汝兰怀孕之后才开始做饭的。

陆家老夫人喜欢热闹，因此，这一日三餐都是在老夫人的回燕堂。

老夫人与大夫人以及大夫人的孩子，再者就是陆昭文和妻子赵汝兰。

吃的全是大厨房的。

但这大房也是有自己的小厨房，平时做个稀罕的吃食，或者是在大厨房吃不着的，像燕窝，鱼翅等自己想吃的，便是会在小厨房里煮上一些。

因此，兰园这边的小厨房人本就是不多。

都是赵汝兰陪嫁带来的在王府的小厨房里的厨娘，都是知晓她胃口的，赵汝兰也没另外找，便是一直用着了。

主要是伺候赵汝兰一人吃，就是陆昭文来了，也是他们二人的饭菜，人少饭菜好做，也不累。

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