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第231章 大堂哥的生意头脑(第2页)

“不是惹事。”秦大鹏赶紧道:“是你今上午在惠城时候,说的要在城里面开海鲜自助餐厅的事情。”

秦德顿时便恍然大悟,紧接着就双眼一亮,“鹏哥你打算跟我一起开这个店了?”

秦大鹏点了点头,颇为严肃道:“我一路上都在想这个事儿,想了好久,最终觉得这个店可以开,不过我们不能够开自助餐厅,因为没钱赚。”

秦德双目微微一凝,毕竟是要真金白银往里投钱的事情,他也很重视这个事儿,“我的主要目的其实就是给海鲜找一个合适的销路,这年头饭店生意不好做,不开自助餐厅的话,我捕到的海鲜怎么能够全卖得出去,你看看我家院子里,都晒了多少乌鱼干了。”

“你开自助餐厅才是真卖不出去,我其实是在为你着想,你先听我说完我的想法。”秦大鹏大声道。

秦德觉得自家堂哥是在搞笑。

在这物资匮乏的年代,只要是食物能够免费吃,谁会不敞开了肚皮吃?

他的这些渔获,怎么可能会卖不出去?

秦德两世为人,很清楚这年头的自助餐厅在餐饮行业里有多吃香。

不过看秦大鹏一副信誓旦旦的模样,秦德还是点了点头,并耐着性子道:“你说,我听着。”

秦大鹏从桌子上抓了一把泥螺,他将一个泥螺放在桌面上,“假如这粒海瓜子代表的是红鱼。”

他又放了一粒泥螺在桌上,“这粒代表的是巴沙鱼,现在我跟你来吃自助餐,请问你是吃红鱼还是吃巴沙鱼?”

“那不用想,肯定是吃红鱼了,巴沙鱼才只值几分钱一斤。”秦德笑着把那两粒泥螺重新丢入碗里,“鹏哥,莪想我明白你的意思了,不过你的这种担心是多余的,红鱼在市场上很畅销,我是不可能会把红鱼给放到自助餐厅里去的。”

“不,你压根就没懂我的意思。”秦大鹏摇头道。

“哦?愿闻其详。”

秦大鹏沉声道:“你每次捕捞到的海鲜,肯定是有贵也有便宜的,你不可能把所以贵的鱼都拿去卖了,便宜的就放餐厅里,如果要都是便宜的,那顾客来的一次,就肯定不会再来第二次了,这样子得不偿失,而且也不是只要是贵的鱼,就都是市场上畅销的鱼,你有时候也会捞到一些值钱的,但是不好卖的海货,你觉得我说的对不对?”

秦德一愣,然后就陷入了沉思当中。

在思考了良久之后,秦德才缓缓点了点头,“你说的这种情况,确实存在,不过我觉得可以人为调控,我每次都在餐厅里放一部分值钱”

说到这里,秦德说话的声音突然就嘎然而止。

原因是秦大鹏又将两粒海瓜子放在了桌上,并且手指在两粒海瓜子旁不停的敲打,他还一脸贱兮兮的看着秦德。

见秦德闭上嘴巴后,秦大鹏这才开口道:“要是这样,那谁还会吃你餐厅里的那些便宜海产?都是只吃那些值钱的东西了,人家去自助餐厅里吃饭,可不是只为了吃饱肚子,更是为了能够吃回本,吃赚了的。”

秦德脸色有些阴沉,因为他发现秦大鹏说的很对,这家伙确实很有生意头脑,难怪后来他能够将生意做大。

秦德他可是靠着领先时代几十年的经验,照搬这个时期成功的经营案例,这秦大鹏竟然只是靠自己想了一路,就想到了其中的漏洞。

“那你说说看,照你的意思,我们该怎么弄?”秦德终于正视起自家的这个大堂哥,不再因为见识比他广就轻视他。

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